Algunas veces pasamos por la puerta de ciertos restaurantes, y sólo con ver la decoración podemos imaginar que tipo de restaurante es, si la comida es mejor o peor, la calidad del servicio y también incluso podemos imaginarnos como va a ser «la dolorosa»…yo personalmente he pasado frente al Retaurante Tradizione, en Condequinto, en mas de una ocasión y siempre me había dado la impresión de ser un sitio caro, bueno pero caro. No se si por el gusto con el que está decorado el interior con esa gran lámpara que preside el local, o por la calidad de las sillas y las mesas de la terraza, que difiere mucho de lo que vemos normalmente, o incluso por lo bien uniformados que están los camareros, todo eso me hacía indicar que era un sitio de los de comer bien y dejarte medio sueldo.
Sin embargo la pasada semana tuve el placer de que me invitaran a conocerlo, y la verdad es que en cuanto a calidad y servicio cumplieron todas mis expectativas, sin embargo me sorprendieron dos cosas, la originalidad de su comida y el precio.
Tradizione es un lugar donde puedes comer muy bien, con platos muy originales, y a un precio bastante económico.
Y no solo se puede comer bien, sino que es un lugar estupendo para poder tomarte una copa con los amigos para ver el fútbol (las copas a 4 € de marcas estándar y ponen todos los partidos del Canal +) o para tomarte un buen café.
Miguel Camuñez, encargado del local, nos comentó que quería dar a conocer el lugar porque, como a mi me había pasado, la gente tiene la impresión de ser un lugar caro, y nada mas lejos de la realidad, es un Restaurante económico pero decorado con mucho gusto.
Nosotros elegimos comer en la estupenda terraza que tienen, sus sillas de mimbre negras y las estufas encendidas hacen del lugar un sitio acogedor en los que una comida se puede alargar con postre, café y copa si tienes tiempo para disfrutarlo. Una vez que te sientas ya no tienes prisa por marcharte.
Esta vez no pedimos nada, nos dejamos sorprender por Manuel, el camarero, que nos puso los platos a su elección, y acertó de pleno. Empezamos con un salmorejo con jamón ibérico, hasta en Córdoba, cuna del salmorejo, es difícil comerte uno así, solo nos faltó rebañar con pan. Seguimos con un queso de cabra gratinado con mermelada de pimientos, ….sin palabras….., la mermelada de pimientos le da un toque dulce al amargor del queso de cabra que al combinarse en la boca se te saltan las lagrimas. Luego vino un pulpo con ali-oli gratinado, nunca había comido un pulpo así ya que normalmente lo hacen a la gallega y poco mas, y lo del ali-oli gratinado ha sido todo un descubrimiento, este plato me gustó especialmente por su originalidad.
Continuamos con un revuelto de bacalao con verduritas, si os gusta el bacalao dorado os encantará este plato ya que el sabor es muy similar. Y por último un atún con cebolla caramelizada, aquí quiero hacer un inciso, yo suelo se bastante delicado con el atún, si no esta fresco, fresco no puedo comerlo ya que me pica mucho la lengua, esto le pasa a mucha gente con el atún cocinado y yo lo noto en el primer bocado, por eso no suelo pedirlo en ningún bar. Pues este estaba delicioso!! Jugoso, sabroso y en su punto. Es muy difícil comerte un atún así.
Y para terminar un flan de higos, si si, de higos, no pude mas que acordarme de mi madre que le encantan los higos, solo para que pruebe este flan la tengo que llevar a comer allí.
Así que si queréis comer bien, comida original, buen servicio, en un lugar bonito y a buen precio…Tradizione es el lugar adecuado y sin salir del barrio. Además quiero resaltar que casi toda la plantilla son vecinos de Montequinto y esta empresa intenta siempre comprar a proveedores del barrio, así que otro punto a favor para comer allí y así que todo quede en casa.
Ya sea para desayunar con los estupendos desayunos de Marcela, para la cerveza del medio día o para comer con la simpatía de Miguel o de Manuel, para el café o el fútbol con la compañía de Beli, cualquier momento es bueno para disfrutar de este rinconcito tan agradable de nuestro barrio.
Y queremos felicitar a Beli, la cocinera principal, por la gran originalidad y calidad de sus platos.
Abren todos los días de 8:00 a 24:00 h. La dirección es Avda. Historiador Juan Manzano, 2-4, en los bajos del Edificio Palmera Center en Condequinto (Justo al lado de la Farmacia)
Como muchos Restaurantes en Navidad han puesto a disposición de los comensales un estupendo menú para comidas de empresa o de amigos, desde 22 €. Os dejamos aquí toda la información.
Menú 1, 22 € Menú 2, 25 € Menú 3, 29 € Menú 4, 35 €
Por último como anécdota, tienen el número 41089 para la lotería de Navidad disponible a la venta para todos sus clientes, yo voy a comprar uno a ver si me da suerte el Código Portal del mejor barrio del mundo!!
Aquí os dejamos algunas imágenes del lugar y de su comida.
